AŞÇI KİMDİR?
   Doğru malzemeyi doğru yöntemle işleyip,gerçek lezzeti yaklayan güzel yemek yapabilen kişidir.

MODERN AŞÇI KİMDİR?
 
  İşini severek yapan ve bu işte başarılı olacağına inanan
  Dünya mutfaklarındaki gelişmeleri takip eden
  Hijyen kurallarını bilen
  İnsanlarla iletişimine dikkat eden
  Her zaman dikkat eden
  Kendi deneyim ve araştırmalarıyla yeni ürünler ortya çıkarabilen ve bu durumdan mutluluk hazzı olan
  Zor durumlarda doğru kararlar alabilme yeteneğine sahip
  Meslektaşları ile her zaman fikir alışverişi yapabilen 
  Dış görünüşe her zaman önem veren
  Hayatı seven
  Kendi yaptığı işten her zaman gurur duyabilen
 
BUNLARI BİRLEŞTİRİP GÜZEL YEMEK YAPAN AKILLI KİŞİDİR